Редька чёрная (lat. Raphanus Sativus) – семейство крестоцветных. Двулетнее растение, на первом году дает розетку листьев и толстый черный корнеплод, на втором — разветвленный стебель, кистевидное соцветие и плод — стручок. Родина редьки — побережье Средиземного моря.
Корнеплоды редьки и редиса содержат углеводы, азотистые экстрактивные вещества, ферменты, лизоцим, фитонциды, пуриновые соединения, витамины С и А, соли калия, натрия, кальция, магния; минеральные вещества: железо, фосфор, серу, хлор, йод, бром, калий, магний и эфирные масла. Содержится в редьке большое количество витамина С.
С лечебной целью используют корнеплоды. Выкапывают их осенью. Редька посевная черная усиливает аппетит, улучшает пищеварение, обладает мочегонным, противовоспалительным, бактерицидным действием.
Редька противопоказана при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, острых воспалительных процессах в кишечнике, почках, печени, а также при беременности.
Как делать:
– редьку среднего размера помыть под проточной водой;
– в серединке ножом вырезать углубление в виде воронки;
– добавить туда 1 чайную ложку натурального меда, но так, чтобы осталось место для выделяющегося сока;
– поместить редьку в емкость (0.2-0.5 л банки отлично подходят как подставки), если что, сок будет стекать в банку;
– оставить на 4-5 часов;
– выпить выделившийся сок – это и есть Ваше лекарство;
– с одной редькой фокус можно повторить 1-3 раза, просто добавляя заново мед;
– детям по 1 чайной ложке 3-4 раза в день;
– взрослым по столовой ложке 3-4 раза в день, с медом после еды;
– принимать минимум 7-10 дней.
